Fusté-Forné, F. F.-F. (2018). Nota sobre los productos alimentarios en el Paleolítico: del patrimonio culinario al turismo gastronómico: A note on Palaeolithic’s foods: from culinary heritages to culinary arts tourism. Kalpana- Revista De Investigación, (16), 58–65. Recuperado a partir de https://publicaciones.udet.edu.ec/index.php/kalpana/article/view/45