Fusté-Forné, Francesc Fusté-Forné. 2018. «Nota Sobre Los Productos Alimentarios En El Paleolítico: Del Patrimonio Culinario Al Turismo gastronómico: A Note on Palaeolithic’s Foods: From Culinary Heritages to Culinary Arts Tourism». Kalpana- Revista De Investigación, n.º 16 (noviembre):58-65. https://publicaciones.udet.edu.ec/index.php/kalpana/article/view/45.