Fusté-Forné, F. F.-F. (2018) «Nota sobre los productos alimentarios en el Paleolítico: del patrimonio culinario al turismo gastronómico: A note on Palaeolithic’s foods: from culinary heritages to culinary arts tourism», Kalpana- Revista de Investigación, (16), pp. 58–65. Disponible en: https://publicaciones.udet.edu.ec/index.php/kalpana/article/view/45 (Accedido: 4 febrero 2025).