Millán Vázquez de la Torre, M. G. ., Hernández Rojas, R. D. ., & Dancausa Millán, M. G. (2016). Análisis del potencial en materia de turismo industrial gastronómico dentro de la provincia de Córdoba según localidad: Analysis of the potential in the field of gastronomic industrial tourism within the province of Córdoba according to location. Turismo, Desarrollo Y Buen Vivir. Revista De Investigación De La Ciencia Turística- RICIT , (10), 4–27. Recuperado a partir de https://publicaciones.udet.edu.ec/index.php/ricit/article/view/90