The beach as use of tourist businesses in México. Comparative study Cancun – Acapulco

La playa utilizada como negocio turístico en México. Un estudio comparativo en Cancún y Acapulco

Autores/as

  • Ricardo Sonda de la Rosa Universidad del Caribe Cancún, Quintana Roo- México
  • Enrique Ventura Mota Flores Universidad del Caribe Cancún, Quintana Roo- México
  • Sandra Guerra Mondragon Universidad del Caribe Cancún, Quintana Roo- México

Palabras clave:

Company, Tourism, Tourist industry, Beach, Butler Model

Resumen

The beach is one of the most important tourist destinations in Mexico, where various commercial activities are carried out that directly influence economic development. According to Richard Butler's theory of the life cycle of tourist destinations, the research objective is to make an inventory and compare the tourist businesses between Acapulco and Cancun. With a quantitative methodology in a case study, complemented with phenomenological qualitative aspects, the commercial activities that satisfy tourists and visitors' requirements and expectations were recorded, classified, and compared. The results section describes the similarities and differences of the tourist businesses carried out in Cancun and Acapulco, the representative offer of condominiums in Acapulco, and more hotels in Cancun, concluding that the rest of the tourist businesses are complemented by their line of business tourism or domestic respectively. Therefore, the result will serve as input shortly to Cancun for future decision-making in terms of innovation and strengthening the industry of products and services offered and demanded.

Biografía del autor/a

Ricardo Sonda de la Rosa, Universidad del Caribe Cancún, Quintana Roo- México

Profesor investigador de tiempo completo en la Universidad del Caribe. Miembro del Cuerpo Académico “Regulación Patrimonio y Negocios Turísticos”. Doctor en Administración con su línea de investigación en Negocios Turísticos.

Enrique Ventura Mota Flores, Universidad del Caribe Cancún, Quintana Roo- México

Profesor investigador de tiempo completo en la Universidad del Caribe. Miembro del Cuerpo Académico “Regulación Patrimonio y Negocios Turísticos”. Doctor en Turismo con su línea de investigación en el Derecho del Turismo.

Sandra Guerra Mondragon, Universidad del Caribe Cancún, Quintana Roo- México

Profesora investigadora de tiempo completo en la Universidad del Caribe, miembro del Cuerpo Académico “Gestión en la industria turística y gastronómica”. Estudiante del Doctorado Internacional en Turismo con línea de investigación en tecnologías y sustentabilidad.

Citas

Acapulco City Council (2020). H. Ayuntamiento de Acapulco de Juárez 2018 – 2021. Recuperado el 14 de febrero 2020, de https://acapulco.gob.mx/

Aguilar, C. (2009). El ciclo de vida de un destino turístico: Puerto Vallarta, Jalisco, México. CULTUR: Revista de Cultura e Turismo, ISSN 1982-5838, Año 3, N.º. 1, 2009, 1-24.

Apud, I. (2013). Repensar el método etnográfico.: hacia una etnografía multiétnica, reflexiva y abierta al diálogo interdisciplinario. Antípoda. Revista de Antropología y Arqueología (16), 213-235. Retrieved February 15, 2021, from http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1900-54072013000100010&lng=en&tlng=es.

Benito Juárez City Council. (2020). Cumple Contigo. Recuperado el 11 de febrero 2020, de http://cancun.gob.mx/visitantes/informacion-turistica

Boretto, G., Rouzaut, S., Cioccale, M., Gordillo, S. & Benítez, Y. (2018). Dinámica costera y antropización en playas uruguayas. Un análisis integrado para su conservación. Revista Mexicana de Ciencias Geológicas 35(3), 291- 306.

https://doi.org/10.22201/cgeo.20072902e.2018.3.865

Butler, R. (1980). The concept of a tourist area cycle of evolution: Implications for management of resources. The Canadian Geographer.

Butler, R. (2006a). The tourist area life cycle. In applications and modifications, Vol. I. Clevedon: Channel View.

Butler, R. (2006b). The tourist area life cycle. In conceptual and theoretical issues, Vol. II. Clevedon: Channel View

Butler, R. (2011). The tourist area life cycle, contemporary tourism reviews. Oxford: Goodfellow Publishers Limited

Clark, J. (1996). Coastal Zone Management Handbook. USA: CRC Press

Creswell, J. & Poth, C. (2018). Qualitative Inquiry and research design choosing among five approaches. Fourth Edition USA: SAGE Publications. Library of Congress in Publication Data. ISBN 978-1-5063-3020-4

Christaller, W. (1964). Some considerations of tourism location in Europe: The Peripheral Regions –Underdeveloped Countries- Recreation areas. Papers in Regional Science 12 (1). 95- 105

Dean, J. (1950). Pricing policies for new products. Harvard Business Review 28 (6), 45-54.

Enríquez Hernández, Gilberto (2003). Criterios para evaluar la aptitud recreativa de las playas en México: una propuesta metodológica. Gaceta Ecológica, (68),55-68. [fecha de Consulta 15 de febrero de 2021]. ISSN: 1405-2849. Disponible en: https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=539/53906806

Fuster, D. (2019). Investigación cualitativa: Método fenomenológico hermenéutico. Propósitos y Representaciones 7(1), 201-229. https://dx.doi.org/10.20511/pyr2019.v7n1.267

Garay, L. y Cánoves V., G. (2011). Life cycles, stages, and tourism history. The Catalonia (Spain) experience. Annals of Tourism Research 38(2), 651-671. doi: 10.1016/j.annals.2010.12.006

Gilbert, E. (1939). The Growth of the Island and Seaside Health Resort in England. Scottish Geographical Magazine, 55, 16-35.

González, M. (2009). Turismo para Agentes Emprendedores de Negocios en PyMES. Editorial CEP S.L. Madrid, España. ISBN 978-84-9937-317-1.

Gundermann, H. (2010). El método de los estudios de caso. México: Porrúa.

Horrach, B. (2009). La balearización: Mallorca, el laboratorio de experimentación del turismo y su manifestación en el litoral. Revista Iberoamericana de Urbanism (2) 17-33.

INEGI. (2020). Instituto Nacional de Estadística y Geografía. Recuperado el 20 de enero del 2020, de http://www.inegi.org.mx/0

Kristjánsdóttir, H. (2016). Can the Butler’s Tourist Area Cycle of Evolution be Applied to Find the Maximum Tourism: Level? A Comparison of Norway and Iceland to other OECD countries. Scandinavian Journal of Hospitality and Tourism, 16(1), 61-75. doi:10.1080/15022250.2015.1064325

Martín, F. (2019). Estudio sobro la mercantilización de las playas en la costa marítima bonaerense. Estudios Socioterritoriales (25), Universidad Nacional del centro de la Provincia de Buenos Aires. DOI: https://doi.org/10.37838/unicen/est.25-017

Miossec, J. (1977). Un modelé de l´espace touristique. L´espace Géographique, 6 (1) 41-48.

Moreno, S.; Korstanje, M & Peral, P. (2020). Tourism as an Object of Study. Revista Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade. 12. 81-105. 10.18226/21789061.v12i1p81.

Moreno, S., Picazo, P., & Korstanje, M. (2019). La investigación sobre la imagen de los alojamientos turísticos y las dimensiones que la componen: situación actual y retos de futuro. Turismo y Sociedad, 25, 253-271. https://doi.org/10.18601/01207555.n25.11

Noronha, R. (1976). Review of the sociological literature on Tourism. New York: World Bank.

Osorio, M.; Deverdum, M.; Mendoza, M. y Benitez. J. (2019). La evolución de Ixtapa-Zihuatanejo, México, desde el modelo del ciclo de vida del destino turístico. Región y sociedad [online], vol.31, e1012. ISSN 1870-3925. https://doi.org/10.22198/rys2019/31/1012.

Rondón, J. (2010). Análisis de los diferentes componentes del ecosistema de playa en Riohacha, Colombia. Recuperado 1 agosto 2010 de: http://www.academia.edu/4985767/INFORME_PLAYA

SECTUR. (2020). Secretaria de Turismo. Recuperado 5 de enero del 2020, de: http://www.datatur.sectur.gob.mx/SitePages/ActividadHotelera.aspx

SEDETUR. Secretaria de Turismo de Quintana Roo. Recuperado 2 febrero 2020 de: http://sedetur.qroo.gob.mx/estadisticas/indicadores/2017/Indicadores%20Tur%20-

%20Enero%20-%20Septiembre%20%202016.pdf

Segrado, R. et al. “Etapas del ciclo de vida del destino turístico Cozumel (México)”. En: Seminario Internacional Renovación y Reestructuración de Destinos Turísticos Consolidados del Litoral [Recurso electrónico]: comunicaciones / J. Fernando Vera Rebollo (ed.). Alicante: Universidad de Alicante, Instituto Universitario de Investigaciones Turísticas, 2011. ISBN 978-84-695-0791-9

Silva Da, I.; Pereira, L.; Guimarães, D.; Trindade, W.; Asp, N y Costa, R. (2011). Environmental status of urban beaches in São Luís (Amazon Coast, Brazil). Journal of Coastal Research, 56, 1301-1305.

Soares, J. C., Gandara, J. M. e Ivars, J. (2012). Indicadores para analizar la evolución del ciclo de vida de los destinos turísticos litorales. Investigaciones Turísticas, 3, 19-38. DOI: 10.14198/INTURI2012.3.02

Sonda, R., Rojas, A. (2020). La playa como uso de negocios turísticos en México. Estudio comparativo Manzanillo-Puerto Vallarta. PORTES, Revista Mexicana de Estudios sobre la Cuenca del Pacífico, ISNN 1870-6800 14(27), 119-148. Disponible en: http://www.portesasiapacifico.com.mx/index.php?p=articulo&id=387

Silverman, D. (2011). Interpreting qualitative data. Londres: Sage Publications.

Yang, J; Ryan, C & Zhang, L. (2013) Social conflict in communities impacted by tourism. Tourism Management, Volume 35, Pages 82-93, ISSN 0261-5177, https://doi.org/10.1016/j.tourman.2012.06.002.

Yepes, V. (2007). Gestión del uso y explotación de las playas. Cuadernos de Turismo, (19). Recuperado de https://revistas.um.es/turismo/article/view/13731.

Publicado

2021-05-03

Cómo citar

Sonda de la Rosa, R. ., Mota Flores, E. V., & Guerra Mondragon, S. (2021). The beach as use of tourist businesses in México. Comparative study Cancun – Acapulco : La playa utilizada como negocio turístico en México. Un estudio comparativo en Cancún y Acapulco. Turismo, Desarrollo Y Buen Vivir. Revista De Investigación De La Ciencia Turística- RICIT, (15), 7–27. Recuperado a partir de https://publicaciones.udet.edu.ec/index.php/ricit/article/view/22